Składniki
- kefir naturalny – 200 ml
- borówki amerykańskie lub inne owoce – 50 g
- otręby żytnie – 50 g
- migdały – 5 g
- ksylitol – 1 łyżeczka
Czas przygotowania
5 minut
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze do uzyskania jednolitej konsystencji.
Koktajl to zdrowy posiłek,
który nadaje się na
śniadanie lub jako przekąska
w ciągu dnia. Sprawdza
się również jako słodki
element diety redukcyjnej,
dla łasuchów walczących
z podjadaniem słodyczy.
Ksylitol nadaje potrawom
słodki smak, a ma mniejszy
indeks glikemiczny (IG)
niż sacharoza czy miód.